Chef gérant EHPAD – Leadership culinaire & équipe

Elior Group recrute un Chef gérant pour l’EHPAD LES AUGUSTINES ST GERMAIN à Saint-Germain-en-Laye. Vous dirigerez la production culinaire et encadrerez une équipe dédiée, en veillant à la qualité des repas et au respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Rattaché au responsable de secteur, vous organiserez les plannings, contrôlerez les stocks et gérerez le budget du restaurant, tout en assurant une relation durable avec le client partenaire et les convives.