Chef Gérant Cuisinant H/F

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un chef gérant cuisinant pour intervenir sur un établissement pour personnes âgées (45 résidents en ehpad et 45 résidents en résidence senior autonome). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une personne. Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !