Chef(fe) de Rang en alternance H/F

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :\n\n*

Effectuer la mise en place (débarrassage et dressage des tables...)

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Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts

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Procéder au nettoyage de la salle de restaurant et de banquet

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Maitriser les plateaux

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Conseiller les clients sur les choix des mets, les suggestions du jour et la carte des vins

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Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide

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Assurer la facturation et vérifier les opérations d'encaissements

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Appliquer et les respecter les normes HACCP\n\n5 raisons de nous rejoindre :

1. Une intégration adaptée à votre profil

2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle

3. Un environnement de travail agréable

4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution

5. L'accès à un parcours de formation complet

Profil :\n\n

Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION option A en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ?\n\n

Vos atouts :

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Sens du service et aisance relationnelle

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Esprit d'équipe et bonne communication

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Capacité à travailler dans un environnement dynamique

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Rigueur et souci du détail

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !