Chef(fe) de Projet Marketing & Communication 360° (H/F)
Chef(fe) de Projet Marketing & Communication 360°
Dans ce contexte, nous créons un poste stratégique de *
Chef(fe) de Projet Marketing & Communication 360°*, véritable chef d'orchestre entre le marketing, la communication, les opérations et le réseau en binôme avec Monsieur Zhu (PDG)
Missions principales :
- Marketing opérationnel & performance business :
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Déployer le plan marketing annuel sur l'ensemble du réseau (restaurants & marques virtuelles)
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Piloter les campagnes promotionnelles (Uber Eats, Deliveroo, Zelty, CRM, offres locales)
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Analyser les performances (CA, marges, food cost, ROI campagnes, trafic)
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Proposer des leviers de croissance et d'optimisation (pricing, offres, bundles, nouveautés)
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Accompagner les ouvertures de restaurants (lancements, PLV, activation locale)
- Communication & image de marque :
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Garantir la cohérence de la charte graphique et de l'identité Pokeshop
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Concevoir les supports de communication (menu, affiches, packaging, réseaux sociaux, PLV)
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Gérer le calendrier éditorial social media & contenus brand
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Produire les briefs créatifs (shootings, visuels, vidéos, prints)
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Développer la notoriété et l'attractivité de la marque
- Gestion de projets transverses :
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Coordonner les équipes internes (opérations, franchisés, fournisseurs, plateformes)
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Piloter des projets stratégiques : nouveaux produits, nouvelles marques, outils digitaux, packaging
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Gérer les relations avec les partenaires (agences, imprimeurs, plateformes, fournisseurs)
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Assurer le respect des délais, budgets et plannings
- Animation du réseau :
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Accompagner les franchisés et directeurs de restaurants sur les activations locales
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Fournir kits marketing & guidelines
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Former les équipes aux outils marketing et aux bonnes pratiques
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Bac+4/5 en marketing, communication ou école de commerce
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Très à l'aise avec la gestion de projets multi-sites
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Sens business & data (Excel/Sheets, KPI, rentabilité)
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Créatif(ve) et orienté(e) image de marque
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Autonome, organisé(e), esprit "hands-on"
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À l'aise avec les outils digitaux (Canva/Adobe, Meta, plateformes food delivery, CRM.)
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Expérience en chaîne de restauration ou retail en alternance ou 1ère expérience
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Connaissance Uber Eats / Deliveroo / Zelty / outils caisse
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Sensibilité food, hospitality ou DNVB
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Capacité à jongler entre stratégie et terrain
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Poste clé avec impact direct sur la croissance de la marque
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Grande autonomie & projets variés
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Environnement dynamique, entrepreneurial et bienveillant
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Possibilité d'évolution rapide avec la croissance du réseau
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Repas Pokeshop
