Chef.fe de Produit Nouvelles Catégories

Qui sommes-nous ?

Implantée depuis plus de 120 ans en Lorraine, St Hubert est une PME française engagée, aujourd’hui leader sur le marché de la margarine.

Notre mission ?

Partager le goût de bien manger en proposant des produits qui allient plaisir, qualité et équilibre, portés par la passion et l’engagement de nos 200 collaborateurs.

L’entreprise se consacre à promouvoir le mieux-manger en proposant des produits à expérience sensorielle unique qui permettent d’allier végétalisation et goût ; et ce via à une politique d’innovation constante (véritable axe stratégique de l’entreprise).

Forte de son arrivée sur un nouveau marché en 2025, St Hubert souhaite continuer son expansion sur d’autres nouvelles catégories.

Dans ce contexte, nous souhaitons renforcer notre équipe par le recrutement d’un(e) Chef(fe) de Produit Nouvelles Catégories.

Rattaché(e) à la Cheffe de Groupe Nouvelles Catégories, le/la Chef(fe) de Produit Nouvelles Catégories contribue à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de développement des catégories dont il/elle a la responsabilité. Il/elle pilote les projets d'innovation de leur conception jusqu'à leur lancement commercial, en collaboration étroite avec les équipes internes (R&D, Commerce, Finance, Supply, Usine, etc.).

Vos missions :

1.Définition et déploiement de la stratégie des Nouvelles Catégories

• Contribuer à la construction de la vision stratégique des Nouvelles Catégories à moyen et long terme (3 à 5 ans).
• Identifier, en collaboration avec la Cheffe de Groupe, les opportunités de croissance et d'innovation en cohérence avec les orientations stratégiques de l'entreprise.
• Alimenter, piloter et renouveler le portefeuille d'innovations (Innovation Pipeline).
• Assurer le développement et le lancement des projets d'innovation retenus.

2.Pilotage de projets d'innovation

• Piloter un ou plusieurs projets d'innovation de bout en bout, de l'idée jusqu'à la mise sur le marché.
• Coordonner les équipes pluridisciplinaires impliquées dans les projets et garantir le respect des objectifs, des délais et des budgets.
• Fédérer les parties prenantes autour des projets et assurer une communication fluide entre les différentes fonctions.
• Développer une expertise forte sur les catégories confiées afin d'en devenir le référent marketing.

3.Développement produit et collaboration transverse

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes R&D dans le développement des recettes et l'optimisation des produits.
• Participer régulièrement aux essais industriels et aux échanges avec les sites de production afin d'accompagner le développement des innovations.
• Apporter une expertise consommateurs et marché pour orienter les choix produits et challenger les recommandations techniques.
• Collaborer avec les équipes commerciales pour construire des réponses adaptées aux enjeux catégoriels, merchandising et distribution.

4.Gestion du mix marketing et lancement des innovations

• Définir et piloter l'ensemble des leviers du mix marketing : produit, prix, promotion et distribution.
• Construire des plans de lancement performants et assurer leur déploiement en lien avec les équipes internes.
• Concevoir les plans d'activation marketing et commerciale permettant d'assurer le succès des innovations sur le marché.

5.Pilotage de la performance et des budgets

• Élaborer et suivre les budgets associés aux projets et aux catégories.
• Mesurer la rentabilité des actions mises en œuvre et recommander des axes d'optimisation.
• Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs de croissance et de rentabilité.

6.Analyse consommateurs et veille marché

• Développer une connaissance approfondie des consommateurs, des shoppers et des tendances de marché.
• Recommander, piloter et exploiter des études consommateurs afin d'identifier des opportunités de développement.
• Transformer les insights consommateurs en recommandations stratégiques et opérationnelles.

7.Promotion de l'innovation

• Contribuer activement à la diffusion d'une culture de l'innovation au sein de l'entreprise.
• Encourager la créativité, l'ouverture aux nouvelles idées et la prise d'initiative pour soutenir le développement de nouvelles opportunités de croissance.

Profil recherché :

• Bac +5 (école de commerce, marketing ou équivalent).
• 3 à 5 ans d’expérience en marketing produits (FMCG ou agroalimentaire), avec gestion de projets d’innovation.
• Compétences clés : leadership, sens du consommateur, gestion de projet, analyse, créativité et orientation résultats.
• Maîtrise des outils : Microsoft Office, Kantar, Circana.

Infos complémentaires :

• Contrat en CDI à pouvoir idéalement à partir de septembre 2026.
• Locaux modernes à Paris 14ème, avec rooftop, salle de sport, salle de sieste, jeux vidéos et restaurant d’entreprise.
• Un cadre moderne et dynamique où l’innovation est au cœur des projets, avec des missions stratégiques et opérationnelles qui ont un impact réel. Une équipe engagée et bienveillante qui valorise la collaboration et le plaisir de bien manger.

Rejoignez-nous !