Chef Exécutif Signature - Cuisine Étoilée et Leadership

Cheval Blanc Courchevel recherche un Chef Exécutif pour diriger la production culinaire de l'hôtel, avec un focus sur Le Grill Alpin et le 1947***. Vous pilotez une équipe de 40 personnes et travaillez en direct avec Yannick Alléno, en reporting au Directeur général, pour offrir une expérience gastronomique d'exception à une clientèle internationale.

Ce poste exige leadership, rigueur et sens du service, dans une maison ultra-luxe en montagne, où l'excellence et l'innovation guident chaque geste