Chef Exécutif & Restauration — Création & Gestion

Le Clos Saint-Michel Resort & Spa recherche un Chef Exécutif / Responsable Restauration pour accompagner le développement de son offre culinaire et piloter l’ensemble de la restauration.

Nous visons une cuisine méditerranéenne et provençale, fraîche, généreuse et moderne, privilégiant les produits de saison et les producteurs locaux. Vous aurez autonomie, leadership et sens du service pour coordonner les équipes et les flux entre cuisine et salle.