Chef Exécutif Régional — Innovation & Menu

Compass Group France recherche un Chef Exécutif Régional pour piloter l’offre culinaire sur un périmètre régional et garantir le respect des engagements qualité et achats. Vous coordonnez les menus, les fiches techniques et les commandes tout en accompagnant les équipes terrain et en innovant les recettes.

Vous assurez le développement de l’offre, contactez les partenaires et assurez le respect des standards fait maison et de la sécurité alimentaire. CDI cadre, mobilité sur la zone.