Chef Exécutif Hôtellerie Gourmet - Aventure Long Terme

Diamond CareerS recherche un Chef Exécutif expérimenté pour piloter les activités culinaires d’un hôtel 4 étoiles situé en Loire-Atlantique. Vous serez référent cuisine et superviserez trois points de restauration, tout en accompagnant les équipes et en faisant évoluer l’offre gastronomique.

Le poste combine des responsabilités culinaires, humaines, opérationnelles et économiques. Une expérience en établissement étoilé ou gastronomie est appréciée et une évolution sur le long terme est envisagée.