Chef Exécutif Cuisine – Logement & Repas Inclus

Cheval Blanc Courchevel, palace 5***** géré par LVMH Hotel Management, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour concevoir et superviser les cartes et menus des différents points de vente. Vous pilotez l’ensemble des équipes, garantissez la qualité culinaire et le respect des standards, et collaborez avec les achats et services financiers pour maîtriser les coûts.

Le poste exige une expertise en gastronomie étoilée, un leadership affirmé et la capacité de travailler dans un cadre haut de gamme