Chef Équipier Plonge – Organisation & Hygiène

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :

• Contrôler l’organisation du travail
• Contrôler les stocks de produits d’entretien
• Passer les commandes auprès des partenaires
• Entretenir la vaisselle
• Entretenir la batterie de cuisine
• Entretenir le matériel et les équipements
• Entretenir les locaux
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité