Chef Equipe - Cusines Professionnelles - Referent Froid H/F

Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe Chantier expérimenté(e) pour renforcer notre équipe installations, un référent technique solide, capable de maîtriser l'ensemble des équipements de cuisine professionnelle, avec une expertise confirmée en froid.

Vos missions

• L'installation et la mise en service des équipements de cuisine professionnelle : cuisson, laverie, préparation, froid, chaud, ventilation et extraction ;
• les raccordements électriques, hydrauliques et frigorifiques ;
• la lecture des plans, schémas et documentations techniques ;
• la préparation et l'organisation des chantiers ;
• la répartition des tâches et le suivi de l'avancement ;
• Le contrôle de la qualité des installations et le respect des règles de sécurité ;
• L'accompagnement technique et la montée en compétences des techniciens.

#J-18808-Ljbffr