Chef de secteur Traiteur H/F

Veritable pilier de l'activite traiteur, vous assurez la gestion operationnelle du secteur et le management d'une equipe d'environ 10 collaborateurs.

• Encadrer, animer et accompagner une equipe de 10 personnes ;
• Organiser et superviser la production quotidienne ;
• Participer activement a la preparation des repas et des differentes realisations traiteur ;
• Garantir la qualite des produits, le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire ;
• Gerer les plannings et veiller a la bonne organisation du service ;
• Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des stocks ;
• Etre force de proposition pour optimiser l'organisation et developper l'activite.

• Experience reussie dans le secteur de la restauration, du traiteur ou de l'agroalimentaire ;
• Solides competences en management d'equipe ;
• Profil polyvalent, autonome et operationnel ;
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'equipe ;
• Capacite a travailler sur le terrain tout en assurant la gestion de l'activite.

Poste a pourvoir en CDI des que possible !

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et relever un nouveau defi professionnel ? N'hesitez pas a nous transmettre votre candidature. Expérience : Débutant accepté