Chef de secteur des ventes (H/F)

Description du poste :

Développement commercial***Prospecter activement les restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs, collectivités, etc.

• Présenter et promouvoir l'ensemble de la gamme alimentaire.
• Identifier de nouvelles opportunités de croissance sur la zone.
• Développer durablement le chiffre d'affaires du secteur.

Gestion & fidélisation clients***Assurer le suivi régulier des clients existants : visites, recommandations, prises de commandes.

• Proposer des solutions adaptées aux besoins alimentaires des établissements.
• Garantir un niveau de service et d'accompagnement irréprochable.

Représentation & valorisation***Être l'ambassadeur de l'entreprise sur le terrain auprès des professionnels du CHR.

• Mettre en avant les nouveautés, promotions et opérations commerciales.
• Participer ponctuellement à des animations ou événements gastronomiques.

Suivi & pilotage***Reporter les activités commerciales : visites, objectifs, performances.

• Analyser les ventes par client et proposer des plans d'action.
• Travailler en étroite collaboration avec la logistique, le marketing et la direction commerciale.
• Salaire fixe + variable attractif selon performance.
• Véhicule de service + outils professionnels (smartphone, PC Prise en charge des frais professionnels.
• Formation complète aux produits, méthodes commerciales et outils internes.

Compétences & expérience***Expérience en commerce terrain, idéalement dans l'alimentaire, le CHR ou la distribution professionnelle.

• Connaissance du tissu CHR local : un avantage important.
• Solides compétences en négociation, gestion de portefeuille et relation client.
• Sens du rythme, de l'organisation et autonomie dans la gestion d'un secteur.

Qualités personnelles***Dynamisme, motivation et sens du service.

• Aisance relationnelle et goût du contact humain.
• Rigueur, ténacité, organisation.
• Appétence pour l'alimentaire, les produits et le conseil métier.