Chef de Secteur CHD - est H/F

Les Cafés Malongo, entreprise française familiale à taille humaine, recherche un Chef de Secteur en CDI (35H) passionné par le monde du café pour rejoindre notre équipe dynamique et dédiée au secteur de la Consommation Hors Domicile (CHD) sur le secteur Est (55/57/54/67/88/68) et basé à Nancy. Vous serez rattaché à la Direction Régionale CHD de votre secteur et participerez activement au suivi d'un portefeuille clients diversifié (clients directs et indirects) et au développement des ventes par prospection.

Responsabilités

• Suivi du portefeuille clients et prospection de nouveaux établissements (indépendants, bars, restos, boulangerie, snacking etc).
• Vente de solutions globales (café, machine, services associés).
• Participation active à la promotion des produits de l'entreprise auprès des clients en direct ou via les distributeurs : cafés en grain, moulu ou en dose et produits autour de la tasse (sucre, chocolatines, thé, etc.).
• Maintenir un contact et un suivi régulier de la clientèle dont vous avez la responsabilité.
• Réaliser le suivi des factures émises auprès de la clientèle et des encaissements.
• Veiller à la qualité des produits et des services chez les clients, en fournissant des conseils techniques de base autour du moulin et de la machine à café.
• Gérer le stock, le matériel et les réapprovisionnements nécessaires à la bonne livraison des clients.
• Réaliser des inventaires hebdomadaires et mensuels détaillés du stock.
• Participer à la promotion des produits de l'entreprise auprès de la clientèle et veiller notamment sur la bonne gestion faite par les distributeurs (prix pratiqués, actions diverses mises en avant et autres animations, etc.).
• Rendre compte hebdomadairement de votre activité et des encaissements réalisés sur le support dédié.