Chef de rayon produits frais (H/F)

Description du poste :
Rattaché(e) à votre Tuteur(trice), celui-ci s'engagera à vous accompagner tout au long de votre alternance, pour vous transmettre son savoir et son expertise et faire de vous un(e) véritable opérationnel(le) du terrain.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion d'un rayon de A à Z (approvisionnement, suivi CA, marge, démarque, mise en place d'actions correctrices).
- Mise en place des promotions et des animations commerciales.
- Gestion des stocks.
- Gestion informatique des commandes, des inventaires et de l'étiquetage.
- Management d'équipe.
- Accueil et conseil client.