Chef de Rayon Frais LS H/F

Sous la responsabilité du directeur de magasin, vos misons seront les suivantes:A

• ssurer la gestion opérationnelle du rayon et l'atteinte des objectifs commerciaux et sociaux.
• Garantit la qualité de l'accueil, du conseil et du service client.
• Gère les réclamations clients et propose des solutions à sa hiérarchie.
• Propose et met en oeuvre des animations commerciales validées.
• Passe et valide les commandes auprès des fournisseurs référencés.
• Contrôle les livraisons, gère les litiges fournisseurs.
• Pilote les stocks, la démarque, le gaspillage et la comptabilité matière.
• Organise les inventaires.
• Propose créations et suppressions d'articles.
• Met en oeuvre la politique merchandising, prix et théâtralisation.
• Assure la conformité de l'affichage réglementaire (origine, allergènes, prix).
• Suit la saisonnalité de l'assortiment et la rotation des produits.
• Réalise des relevés prix concurrents et propose des actions correctives.
• Garantit la cohérence prix / caisses / étiquettes.
• Organise, anime et contrôle le travail de l'équipe.
• Élabore les plannings, suit les temps de travail et congés.
• Intègre les nouveaux collaborateurs.
• Réalise les entretiens, identifie les besoins en formation.
• Alerte la direction en cas de difficulté sociale ou disciplinaire.
• Applique et fait appliquer les règles HACCP, traçabilité, DLC/DDM.
• Veille au respect des normes de sécurité (EPI, matériel, circulation).
• Assure la conformité réglementaire en matière d'étiquetage, affichage et information client.
• Suit l'évolution de la réglementation et met en conformité le rayon après validation direction.