CHEF DE RAYON FRAIS - CRÉMERIE - H/F

Description

L'innovation au service du commerce – Le secteur Frais est en pleine mutation. Nous nous démarquons par notre capacité à innover et à bousculer les idées reçues. Vous ne serez pas un simple exécutant, mais un véritable moteur pour réinventer l'expérience client dans votre rayon.

Votre rôle : un défi humain et commercial

Nous recherchons un(e) véritable locomotive pour nos équipes de rayon.

Mission

Piloter et développer le rayon Frais / Crèmerie (produits laitiers, fromages, crèmes, yaourts ...) tout en garantissant la performance économique et la satisfaction client.

Vos missions principales

• Animation et management d'équipe: Manager, fédérer et accompagner une équipe de collaborateurs motivés.
• Créer un climat de travail stimulant, respectueux et engageant.
• Assurer l'intégration et le développement de vos collaborateurs.

Organisation et gestion du rayon

• Gérer vos gammes avec autonomie : achats en direct, partenariats locaux, valorisation des produits du terroir et des producteurs régionaux.
• Développer la créativité commerciale et concevoir des mises en avant attractives.
• Être garant de la performance économique à travers le pilotage d’indicateurs.

Exigences et fondamentaux

• Garantir le respect des procédures, des normes de sécurité et d'hygiène, particulièrement en matière de produits frais.
• Assurer la qualité et la présentation des produits.
• Sécuriser les flux et garantir la fiabilité des opérations.