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Chef de rayon - Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie H/F

NEUVILLE AUX BOIS
il y a 3 jours

On arrête tout ! Vous venez de tomber sur l’annonce qu’il vous fallait. L’équipe de Temporis Neuville-aux-Bois recrute un MANAGER DE RAYON - BOULANGERIE VIENNOISERIE ET PATISSERIE (H/F).

Passionné(e) par votre métier, vous le démontrez chaque jour à travers la qualité de vos réalisations. Vous proposez à vos clients des produits gourmands et savoureux, capables de ravir leurs papilles tout en insufflant une dynamique positive à votre équipe.

Responsabilités

  • Pilotage global des opérations du rayon
  • Gestion commerciale : merchandising, mise en place des promotions et gestion des stocks
  • Suivi et optimisation du compte d’exploitation
  • Analyse des performances et déploiement de plans d’actions adaptés
  • Encadrement et animation de l’équipe : organisation des plannings selon l’affluence, accompagnement et formation continue
  • Garantie du respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur

Profil

  • Autonome, vous optimisez l’organisation et la performance de votre rayon.
  • Professionnel(le) expérimenté(e), vous maîtrisez parfaitement vos produits et votre savoir-faire.
  • Leader naturel(le), vous accompagnez et fédérez votre équipe dans le respect des valeurs humaines.
  • Force de proposition, vous prenez des initiatives pour évoluer et vous épanouir dans votre environnement de travail.
  • Titulaire d’un CAP Boulanger ou Pâtissier, vous possédez les bases techniques indispensables au poste.

Rémunération

  • Salaire compris entre 34k et 38k€ brut annuel
  • Horaires sur 5 jours
  • 13ème mois
  • Mutuelle et prévoyance
  • Autres avantages selon ancienneté
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Temporis Franchise
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