Chef de rayon boulangerie/pâtisserie H/F multisites

Job Overview
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Boulanger/Pâtissier (H/F) expert(e), passionné(e) par son métier pour rejoindre nos magasins indépendants en plein développement.
Le poste demandera la supervision de plusieurs rayons boulangerie/pâtisserie dans les supermarchés sur Annecy (74) et Rumilly (74)
Vous serez responsable de vos rayons et des collaborateurs.
Vos principales missions :
- Gestion de la production
- Gestion complète des gammes (libre service et au service à la clientèle).
- Gestion intégrale des résultats économiques des rayons (via gestion des commandes, de la casse, du tarifaire, de la marge, etc.)
- Développement de l'offre et du chiffre d'affaires des rayons.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gestion et formation des équipes sur sites, en collaboration avec les directeurs.
- Recruter les nouveaux collaborateurs.
Votre expérience, de plusieurs années impérativement, sera votre base pour développer nos activités, ouvrir de nouveaux rayons dans certains de nos magasins.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel