Chef de rayon boulangerie et pâtisserie F/H

LEADER, GESTIONNAIRE ET COMMERCANT

Vos missions :

• Qualité et fraîcheur : Assurer une qualité irréprochable des produits proposés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion commerciale : Piloter votre compte d’exploitation pour optimiser les performances financières du rayon.
• Animation commerciale : Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
• Management d’équipe : Encadrer, motiver et faire progresser une équipe d’artisans boulangers, pâtissiers et vendeurs (60 aine).
• Innovation produit : Proposer des nouveautés pour attirer une clientèle gourmande et répondre aux tendances du marché.

Votre profil

• Expertise produit : Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale de la boulangerie et de la pâtisserie.
• Gestionnaire aguerri(e) : Vous savez piloter les indicateurs de performance et optimiser vos résultats.
• Leader inspirant(e) : Vous savez encadrer une équipe avec bienveillance et rigueur pour atteindre les objectifs.
• Esprit commercial : Votre créativité et votre capacité à animer votre rayon vous permettent de développer la satisfaction client et d’augmenter les ventes.

Contexte : remplacement

Variable :

• 13ème mois
• primes
• mutuelle
• participation/intéressement

Statut : cadre

Pourquoi rejoindre cette équipe ?

Parce qu’ici, votre expertise est valorisée. Vous évoluez dans un environnement stable, stimulant, avec de vraies perspectives et une reconnaissance au quotidien.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Engagés pour la diversité et l'égalité des chances avec nos partenaires, nous étudions chaque candidature sans distinction : si ce projet vous inspire, ne laissez pas l'autocensure freiner votre potentiel, osez postuler !