CHEF DE RANG H/F GRAND HOTEL ROI RENE MGALLERY**** AIX EN PCE

Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** à Aix-en-Provence recrute !
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) par l'art du service et l'excellence relationnelle pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.
Un poste en CDI, à pourvoir immédiatement.
Rémunération & avantages
* 13e mois après un an d'ancienneté
* Indemnité repas d'environ 170 € brut/mois
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs
* Uniforme fourni
* Partage des pourboires
* Intéressement collectif selon les résultats de l'hôtel
* Participation aux frais de stationnement (jusqu'à 80 € par mois)
Vos principales missions
* Offrir un service attentif, élégant et personnalisé sur votre rang.
* Accueillir chaque client avec chaleur, professionnalisme et bienveillance.
* Conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant notre carte et nos suggestions.
* Superviser le service et accompagner commis, apprentis et stagiaires dans leur progression.
* Veiller à la mise en place, au rangement et à la propreté du point de vente.
* Maîtriser parfaitement la carte et adapter le service selon le rythme et les besoins du jour.
Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si :
* Vous disposez d'une expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme.
* Vous faites preuve de rigueur, dynamisme et sens aigu du service.
* Votre présentation est irréprochable et vous avez un excellent relationnel.
* Vous parlez anglais couramment (une seconde langue est un plus).
* Vous aimez travailler en équipe et encadrer une petite structure.
* Vous possédez un esprit commercial et une organisation efficace.
Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel Roi René ?
Intégrez une maison emblématique où votre passion pour l'hospitalité et le service sera reconnue et encouragée.
Nous vous offrons un environnement de travail stimulant, des perspectives d'évolution réelles et un accompagnement continu dans votre développement professionnel.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 799,23€ à 2 550,37€ par mois
Lieu du poste : En présentiel