Chef de Rang H/F en CDI

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions:Accueillir et installer les clients selon les standards de la marque

Participer à la coordination du service

S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures

Prendre les commandes et servir les clients

Encaisser les clients

Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, et serveurs

Assurer la mise en place du point de vente et des arrières

Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service

Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition

Animer ses équipes au quotidien et crée une bonne ambiance de travail