Chef de rang (H/F)

Description du poste :
Notre client leader de la gastronomie avec une grosse activité traiteur recherche leur futur collaborateur pour la saison d'été (établissement fermé pendant la saison hivernale). Etablissement d'une capacité de 200 couverts maximum.
Vos missions principales seront :***La gestion de votre rang ainsi que le suivis***Prise de commande uniquement sur les boissons car les menus sont déjà convenus lors de la réservation***Accueil client***Port de plateau américain si besoin***Débarrasser et remise en place de la salle***Vente additionnelle
Description du profil :
Nous recherchons quelqu'un qui est issu du milieu de l'hôtellerie restauration et qui a une première expérience en salle.***A l'aise et à l'écoute des clients***Ponctuel et rigoureux***Cadre de travail exceptionnel sur le lac d'Annecy***Bel esprit d'équipe