Chef de rang (H/F)
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.\n\n
Préparer la salle et les tables avant les repas. Mettre en place les
couverts, verres et plateaux. Servir les repas et les boissons aux
résidents. Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées.
Vérifier les besoins particuliers des résidents. Débarrasser et nettoyer
les tables et la salle. Participer à la plonge et au rangement du matériel.
Respecter les règles d'hygiène et HACCP. Signaler les difficultés ou
changements concernant les résidents. Travailler en collaboration avec
l'équipe de cuisine et le personnel soignant.\n\n
Expérience en restauration collective souhaitée. Une expérience auprès des
personnes âgées est un plus. Sens du service et de l'accueil. Patience,
écoute et bienveillance. Ponctualité et sérieux. Bonne présentation. Esprit
d'équipe. Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Être
à l'aise avec le contact des personnes âgées.