Chef de Rang (H/F)

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'Hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires.

Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30.

Etablissement incontournable, vue exceptionnelle sur l'Océan Atlantique. nous recherchons des Chefs de Rang (H/F)

Chaque service est une expérience.

Chaque détail compte.

Chaque sourire marque.

CDI

• 39h semaine
• Bar & Restaurant
• Disponibilité immédiate

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable.

• Accueillir nos clients avec professionnalisme et attention
• Assurer un service soigné et rythmé (bar & restauration)
• Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails
• Participer aux animations et opérations commerciales du bar
• Veiller à la qualité des espaces et du matériel
• Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle
• Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel

• Sens naturel du service et excellent relationnel
• Présentation soignée et posture professionnelle
• Engagement, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
• Première expérience en bar ou restauration appréciée
• Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) confirmé(e)

Votre priorité : offrir à chaque client un moment inoubliable.

• 39h/semaine (week-ends inclus) - 2 jours de repos
• Rémunération sur 12 mois + avantages repas
• Prime de fin d'année (selon ancienneté)
• Mutuelle & prévoyance
• Participation, PEE et avantages CSE

Travailler chez nous, c'est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d'une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l'Océan.

Envie de faire partie de l'aventure ?

Adressez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.