Chef de rang F/H

Un service à la carte pour un emploi aux petits oignons Bienvenue dans le restaurant de l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud.

Pour compléter notre équipe chaleureuse et accueillante, nous sommes à la recherche d'un chef de rang F/H en CDI.

En quelques mots, le chef de rang F/H est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service. Il / Elle assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il / Elle développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.

Ainsi, vous aurez pour missions de:

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients;
• Participer au service et le coordonner;
• Organiser et contrôler le travail de vos commis de rang, apprentis et stagiaires;
• Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après le service.

De plus, vous veillerez à :

• La satisfaction des clients dans votre rang;
• Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser;
• Connaitre parfaitement et mettre en valeur votre offre restauration;
• Vous informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures;
• Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client;
• À la pérennité du matériel mis à votre disposition.

Vos avantages :

• Une mutuelle d'entreprise;
• Des repas sur place pris en charge par l'entreprise;
• Un programme de réductions avantageux;
• De l'épargne salariale avec abondement de l'employeur à 50%

Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Parlons de vous :

• Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité;
• Véritable animateur(rice) d'équipe, vous êtes dynamique et avez l'esprit d'initiative;
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se).

Alors vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant

Poste ouvert aux débutants.