Chef de rang EXTRA Petit Déjeuner H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
Service à 5h le matin au plus tôt. Petit déjeuner servi de 6h à 10h30 ou jusqu'à 11h.
Technique Métier / Relation client :
Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
Participe à la mise en place du point de vente
Assure le dressage et le débarrassage des tables
Oriente le client et le conseille dans ses choix
Veille à développer un service de qualité constant et de référence
Connait l'offre du restaurant
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel