Chef de rang EXTRA H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

Le/La Serveur/Serveuse EXTRA H/F petit-déjeuner participe à la création d'un moment « UMAMIFIED » (Umami inoubliable) pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons.

Service à 5h le matin au plus tôt. Petit déjeuner servi de 6h à 10h30 ou jusqu'à 11h.

Technique Métier / Relation client :Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

Participe à la mise en place du point de vente

Assure le dressage et le débarrassage des tables

Oriente le client et le conseille dans ses choix

Veille à développer un service de qualité constant et de référence

Connait l'offre du restaurant

Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel

Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction

Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers

Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel