Chef de rang

Au cœur de la Côte d'Azur et de sa douceur de vivre, situé en plein cœur d'un magnifique domaine préservé de 220 hectares, l'Opio-Valbonne Golf Resort, appartenant au groupe Resonance Golf Collection, propose un Hôtel, un Golf, un restaurant et un SPA

Intégré au reste de l'équipe Restauration,

Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous aurez les missions suivantes :

• Préparer la salle et les tables pour le service.

• Proposer un service d'une qualité.

• Aider à présenter les menus, plats du jour, boissons etc…

• Prendre les commandes des clients.

• Servir et desservir les plats. Débarrasser les tables si nécessaire.

• Vérifier et gérer les stocks de matières premières.

• Optimiser la chaine d'approvisionnement si nécessaire, notamment en signalant les produits arrivant en rupture de stock.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de l'établissement.

Ses qualités principales :

- Sens de l'accueil et du relationnel.

- Adaptabilité et disponibilité (Shift matin ou soir).

- Pratique des langues étrangères (l'anglais est un minimum).

Logement possible