Chef de Projets R&D-F/H
Vous aimez faire le lien entre développement produit et réalité industrielle ?
Vous intégrez une équipe R&D de 5 collaborateurs aux expertises complémentaires (process, ingrédients, packaging), qui développe des produits pour l'ensemble des circuits de distribution : GMS marque nationale, GMS MDD et Restauration Hors Domicile.
Référent process de l'équipe, vous pilotez les projets dédiés à la restauration commerciale et collective.
En lien étroit avec les équipes Commerce, Production, Qualité, Maintenance et Marketing, vous accompagnez les projets depuis l'analyse du besoin jusqu'à leur présentation au client.
Votre objectif : garantir la faisabilité industrielle des nouveaux produits en définissant et en validant leurs conditions de fabrication, depuis les premiers essais jusqu'à leur mise en production.
Vos missions seront les suivantes:
- Développer des nouveaux produits en réponse à un brief client.
- Définir et valider les conditions de fabrication des nouveaux produits;
- Organiser et conduire les essais sur les lignes de production;
- Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits et l'amélioration des procédés existants;
- Évaluer de nouveaux équipements ou technologies susceptibles d'améliorer les performances industrielles;
- Apporter votre expertise aux équipes de production sur les procédés de fabrication, les capacités machines et les réglages associés.