Chef de Projet Conservation & Qualité Alimentaire

Chef de projet Conservation chez Sodebo, en CDI, vous intervenez sur les nouveaux produits et leurs évolutions afin de définir et sécuriser leur durée de vie. Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe RetD et les opérateurs pour valider les DLC et sécuriser les procédés.

Vous organisez et suivez les essais (analyses, dégustations, suivi organoleptique, mesures de gaz), analysez les résultats et recommandez des actions claires.