Chef de Production Restauration Collective — Leader Opérationnel

Scalers accompagne un acteur majeur de la restauration collective dans le recrutement de son futur Chef de Production. Vous intégrez un site stratégique avec une activité soutenue et jusqu\'à 800 couverts le midi, afin de structurer durablement les process de production.

Vous êtes le bras droit opérationnel, pilotez la production, encadrez les équipes et garantissez le respect des standards de qualité, des coûts et des procédures dans un environnement exigeant et stimulant.