Chef de Production – Restauration Collective (H/F)

Sodexo recherche un(e) Chef de production (H/F) pour un établissement de santé à Marseille (13). Vous organisez la production culinaire, encadrez une équipe de 14 personnes et garantissez le respect des normes HACCP.

Vous assurez la production chaude et froide, gérez les commandes et les approvisionnements, et contribuez à l’amélioration de la qualité et du dressage. CDI à 35 h/semaine, salaire brut mensuel entre 2700 et 2750 euros, avec primes et avantages et perspectives d’évolution.