Chef de Production Culinaire - Restauration Collective
PARIS, 75
il y a 1 jour
Newrest recrute un Chef de Production H/F pour un site entreprise situé à Paris 5, avec des horaires de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi et une équipe de 16 personnes. Vous proposez une production soignée et équilibrée, adaptez le menu à la saisonnalité, respect des normes HACCP, et veillez au plaisir gustatif des convives en privilégiant la cuisine végétale.
Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées en optimisant vos coûts; vous réalisez ou
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Newrest
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