Chef de Production Cuisine – Management & Budget

Compass Group France recherche un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour superviser une cuisine collective interne. Vous dirigerez une équipe de 60 personnes et gèrerez production chaude et froide, service et stocks, en veillant au respect des standards HACCP et du cahier des charges client.

Poste en CDI 35h du lundi au vendredi, avec perspective d’évolution et formation continue. Vous aimez le travail en équipe et êtes autonome dans le pilotage budgétaire et opérationnel.