Chef de Production – Cuisine Centrale
HAGUENAU, 67
il y a 1 jour
HOTELRESTAUJOB recherche un Responsable de Production Culinaire pour piloter la production destinée au secteur de l’enseignement. Vous coordonnez une équipe d’environ 30 personnes et garantissez les standards de qualité, d’hygiène et de productivité.
Vous veillerez au respect des HACCP, gérerez les approvisionnements et les stocks, et contribuerez à la conception des menus tout en optimisant les coûts et les flux de production. CDI, temps plein, horaires en journée.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
HOTELRESTAUJOB
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