Chef de Production Boulangerie – Leadership & Optimisation

Randstad France Group recherche pour notre client, une boulangerie basée à Dijon, un Responsable Production (h/f). Vous organisez, pilotez et supervisez les activités de production dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Vous managez une équipe dédiée et assurez l'approvisionnement des matières premières ainsi que la préparation et fabrication des produits, tout en veillant à l'optimisation des ressources, à la maîtrise des coûts et à l'amélioration