Chef de Production Boulangerie - HACCP & Gestion d'Équipe

Intermarché et sa boulangerie artisanale au sein du groupe Mousquetaires recrutent un responsable production. Vous aurez pour mission d’organiser la production, de planifier les fabrications et de gérer les priorités, tout en supervisant l’équipe et en assurant la formation et la motivation.

Vous veillerez également à la maîtrise des coûts, à la réduction des pertes et au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).