Chef de Production Boulanger - Management & Formation

Boulangerie Ange recrute un Chef Production Boulanger H/F en CDI basé à Lezennes. Vous assurez le pilotage de la production, l’encadrement de l’équipe et le respect des standards de qualité et de sécurité, tout en gérant les stocks et les approvisionnements.

Vous serez le relais formation des boulangers et des employés polyvalents, et vous assurerez l’alignement sur le concept Ange, avec des plannings en apertura/journée/fermeture et une autonomie de déplacement exigée.