Chef de Production Boucherie/Charcuterie – Corse

Nova Cofoundery, spécialiste reconnu en charcuterie artisanale, recherche un Responsable de Production spécialisé en boucherie/charcuterie H/F en CDI pour piloter les équipes et garantir la qualité des produits.

Vous superviserez la production, encadrerez 8 à 10 collaborateurs et veillerez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité, avec une attention particulière à l'amélioration continue et au logement possible sur l'île.