Chef de pôle boulangerie H/f
HORBOURG-WIHR, 68
il y a 13 jours
Nous recherchons pour notre client situé à Horbourg-Wihr un Chef de pôle boulangerie H/F.
Vos missions seront les suivantes :
- Réalisation et supervision de la gamme de viennoiserie (croissants, pains au chocolat, brioches,...)
- Maîtrise des différentes pâtes et du tourage
- Gestion des cuissons
- Optimisation de l'organisation de production
- Amélioration des méthodes et des process de travail
- Accompagnement des équipes et organisation de la production
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