Chef de Partie Tournant - Saison H/F

Rejoignez notre équipe pour la saison en tant que Chef de partie Tournant(e) (H/F) ! En collaboration avec le Chef de cuisine et sa Seconde, vous assurerez les missions suivantes :

• Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises.
• Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations (carte et banquet) selon les recettes et les standards établis.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire.
• Collaborer avec le Chef et les membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, même en période de forte affluence.