Chef de partie RESTAURATION GASTRONOMIQUE (H/F/D)
Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant qu' Premier Chef de partie Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable. Si vous avez hoché la tête, et que vous êtes disponibles immédiatement.
Nous recherchons pour notre client un Chef de Partie spécialisé en évenementiel Gastronomique pour renforcer sa brigade et garantir une qualité de production culinaire à la hauteur de l'expérience client proposé.
Poste à pourvoir des que possible.
Vos futures missions
Véritable pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif :Vous contribuez activement au bon déroulement du service et à la qualité de la production culinaire
Vous êtes responsable des secteurs chaud et froid de la cuisine
Vous assurez l'organisation, la coordination et le service de votre poste
Vous réalisez de façon autonome les préparations conformément aux fiches techniques
Vous veillez scrupuleusement au respect des normes HACCPVous êtes autonome
Vous participez activement à la dynamique d'équipe et au maintien d'un haut niveau d'exigence
Horaires en longue / pas de coupures
Profil recherché :Motivé(e) et ponctuel(le)
Autonome
Capacité à travailler en équipe
Vous pocédez obligatoirement votre malette à couteaux et tenue de travail BLANCHERejoignez-nous et bénéficiez d'un environnement de travail stable avec de belles perspectives de rémunération !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
