Chef de partie (H/F/D)

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer un environnement dynamique au cœur de l'hôtellerie de plein air? Notre client recrute actuellement un Chef de Partie (H/F/D) pour rejoindre son équipe.

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats conformément aux standards de qualité établis. Vous aurez à cœur de contribuer à la satisfaction des clients grâce à vos compétences culinaires.

Les missions attendues du poste :Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.

Coordonner le travail de l'équipe en cuisine, sous la responsabilité du chef.

Contrôler la qualité des ingrédients et des produits en s'assurant de leur fraîcheur.

Participer à l'élaboration des menus.

Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.