Chef de partie H/F - Annecy
ANNECY, 74
il y a 1 mois
La préparation et la réalisation des plats chauds et/ou froids selon votre poste
La gestion de votre partie (mise en place, organisation, nettoyage)
Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
Le contrôle des marchandises et des stocks
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
La participation à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
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