CHEF DE PARTIE (H/F) - ALTERNANCE

Offre en alternance – Chef de Partie (H/F)

📍 Toulouse (31)📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance ( professionnalisation)🎓 Formation : Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel)

Un poste structurant dans un lieu de caractère

Un établissement bistronomique reconnu, situé dans un lieu atypique et emblématique de Toulouse , recherche un(e) chef de partie en alternance .

Encadré(e) par un chef de cuisine reconnu , ce poste s’adresse à une personne sérieuse, rigoureuse et désireuse de progresser dans un environnement exigeant, où la précision, l’organisation et la qualité d’exécution sont essentielles.

Vos missions

– Organisation et gestion d’un poste – Préparations culinaires et mises en place – Participation active aux services – Application des fiches techniques – Travail en coordination avec la brigade – Respect strict des normes d’hygiène et de qualité

Profil recherché

– Motivation forte pour la cuisine bistronomique – Sens de l’organisation et du travail bien fait – Présentation et comportement professionnels – Envie d’évoluer dans un cadre exigeant

✔ Débutant(e) accepté(e) si sérieux(se) et impliqué(e).

Candidature

CV + lettre de motivation requis.

✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.