CHEF DE PARTIE H/F
BAYONNE,
64
il y a 8 jours
RESPONSABILITÉS :
La mission :
• Superviser la préparation et la production dans sa partie (entrées, plats, desserts...)
• Assurer la mise en place et garantir la qualité des plats réalisés
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et encadrer les commis de cuisine de son poste
• Gérer les stocks de produits de sa partie
• Participer à l'élaboration des cartes et menus avec le chef de cuisine
Liste non exhaustive !
PROFIL RECHERCHÉ :
Le profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BP Cuisine, et justifiez d'une première expérience réussie comme Chef de Partie.
Vous aimez :
• Gérer une équipe avec rigueur ?
• Travailler avec précision et créativité ?
• Être autonome et organisé(e) ?
• Travailler dans un environnement exigeant et stimulant ?
Postulez, vous serez rappelé !
Opportunités sur Bayonne et alentours.
La mission :
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• Assurer la mise en place et garantir la qualité des plats réalisés
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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• Gérer les stocks de produits de sa partie
• Participer à l'élaboration des cartes et menus avec le chef de cuisine
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Entreprise
ACCADIX
L'entreprise :
Vous êtes à la recherche d'un poste en restauration ?
Nous recherchons un Chef de Partie H/F !
Pourquoi travailler avec ACCADIX ?
- Accompagnement dans votre parcours professionnel
- Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long terme !
De nombreux avantages :
- 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
- Accès rapide à l'emploi
- Opportunités de formation
L'équipe ACCADIX.
Plateforme de publication
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