Chef de partie (H/F)
COGNAC, 16
il y a 5 jours
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine et son accueil, un Chef de Partie (H/F) dans le cadre de la saison estivale
Vos missions :
- Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste
- Garantir la qualité et la régularité des productions culinaires
- Participer à la mise en place
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail
Plateforme de publication
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