Chef de partie (H/F)

Institution nantaise située en bord de Loire, La Civelle est un lieu épicurien au style Art déco avec restaurant, bar, brasserie et cave à vins. L'établissement propose une cuisine maison à base de produits frais dans un cadre unique face à la Loire, avec une équipe passionnée et investie. Vous intégrerez une brigade de 6 personnes pour participer à la réception des commandes, à la préparation des plats et au bon déroulement du service en cuisine. L'équipe travaille des produits de saison sélectionnés avec soin. Nous recherchons une personne expérimentée, passionnée par la cuisine et motivée à rejoindre une équipe dynamique et investie.